Possunfilettä Kanttarellikermassa resepti

| ei kommentteja | Kategoria : kanttarellikermassa, possunfilettä

Ainekset 2dl pakastettuja kanttarelleja n.500 g possunulkofileetä palana Voita paistamiseen 2 dl kuohukermaa 1 tl (sinappia) mustapippuria Ohjeet Leikkaa liha ohuiksi siivuiksi, pippuroi ja paista nopeasti voissa pannulla. Ripottele suolaa päälle ja siirrä syrjään folion alle. Kuumenna sulaneita sieniä pannulla, kunnes neste haihtuu. Lisää sipulia hienonnettuna, ruskista hetki. Kun neste...

Lue resepti

Luomupottumuusi resepti

| ei kommentteja | Kategoria : luomupottumuusi

Ainekset 7 luomuperunaa ruususuolaa 3 rkl rasvaa (voita tai kasvirasvalevitettä) loraus luomumaitoa Ohjeet Pese perunat ja keitä ne kuorineen kypsiksi. Kuori perunat ja survo ne perunanuijalla (saa jäädä sattumia). Lisää kolme rkl rasvaa ja lorauta maitoa sekaan, riippuen kuinka kiinteää/löysää muusista haluat.

Lue resepti

PEKONIKEBAGOT resepti

| ei kommentteja | Kategoria : pekonikebagot

Ainekset 400 g naudanpaisti jauhelihaa 1 dl ruokakermaa kevyt&paksu 1 dl korppujauhoja ”maustettu” 4 kpl valkosipulin kynsiä (marinoitu valkosipuli/chili) 2 kpl kanamunia 1 pkt amerikan pekonisiivuja Ohjeet Mittaa ruokakerma ja korppujauhot, sekoita ja anna hetki turvota. Murskaa valkosipulinkynnet sekaan ja lisää vielä kanamunat sekä jauheliha. Sekoita. Anna tekeytyä hetki. Pieni...

Lue resepti

Viripitsa eli Pimp my Mudguard resepti

| ei kommentteja | Kategoria : mudguard, pimp, viripitsa

Ainekset 1 einespizza (esim. saarioisten ”kuraläppä”) ananaspaloja pekonia kinkkusuikaleita herkkusieniä juustoraastetta jalapenoviipaleita Ohjeet Pistä valmispizza uunipellille, ja kokoa päälle runsaasti mieleisiäsi täytteitä. Ohjeessa olevat täytteet ovat vain esimerkkejä omista suosikeistani. Älä säästele täytteissä vaan anna homman osittain karata käsistä. Ripottele lopuksi hyvin runsaasti juustoraastetta päälle ja paista kokonaisuus uunissa kauniin...

Lue resepti

Lapinmiehen kuikkakeitto resepti

| ei kommentteja | Kategoria : kuikkakeitto, lapinmiehen

Ainekset 1 Kuikka 4 ltr vettä 1 kourallinen heiniä 2 ltr sinistä, punasta taikka lehemän maitua 1 ltr kirkasta hyvvää viinaa Ohjeet Otethan yks kuikka. Otethan nelijä litraa puhasta vettä. Kiehautethan siinä kuikkaa kymmenen minuttia. Heitethan vesi pois. Otethan kolome litraa puhasta vettä ja laitethan sinne kouralline heiniä. Kiehautethan siinä...

Lue resepti

Kotikepappi resepti

| ei kommentteja | Kategoria : kotikepappi

Ainekset 2 kg naudan jauhelihaa 90 g aromisuolaa 0,5 – 0,75 dl mustapippurirouhetta Ohjeet Vaivaa kulhossa käsin mausteet tasaiseksi. Tee pötkö, kääri folioon. Uuniin 4h, 100 astetta. Anna vetäytyä ja jäähtyä rauhassa ainakin puoli tuntia. Sitten vaan fileerausveitsellä makoisia siivuja. Sellaisenaan, riisin kera, ranskalaisten kanssa, salaattiin, rieskan väliin ja mitäs...

Lue resepti

Uunikuutioperunat resepti

| ei kommentteja | Kategoria : uunikuutioperunat

Ainekset pottuja oliiviöljyä rosmariinia suolaa jauhettua pippuria jotain muuta? Ohjeet Kuori ja kuutioi potut. Paiskaa pakastepussiin, jossa jo reilu lortsaus oliiviöljyä, ripaus tai kaksi rosmariinia, hieman suolaa, pippuria ja jotain tyylillesi sopivaa maustetta. Sulje pussi hyvin. Hiero ja leivo pussia niin, että sotkusta tulee tasainen. Anna marinoitua vaikka Emmerdalen ajan....

Lue resepti

Äidin Perunamuusi resepti

| ei kommentteja | Kategoria : äidin, perunamuusi

Ainekset 1 kg perunaa 2 dl maitoa 50 gr margariiniä, suolaa, sipulia Ohjeet Keitä perunat suolavedessä. Kaada vesi pois. Sähkövatkaimella hienoksi ja lisä maito. Kokeile silpottu sipuli joukkoon. Sähkövatkaimella

Lue resepti

Eräänlainen pizza resepti

| ei kommentteja | Kategoria : eräänlainen, pizza

Ainekset 3 dl haaleaa vettä 0,5 hiivaa 1 tl suolaa 3,5 dl vehnäjauhoja lopuksi 0,5 dl öljyä Päälle: ketsuppia 3 prk tonnikalaa 400 g paistettua jauhelihaa 2 kpl sipulia 3 prk ananaspaloja valkosipulia emmentaaliraastetta paljon pizzamaustetta tai oreganoa Ohjeet Haaleaan veteen hiiva, suola, jauhot. Anna seistä puolisen tuntia. Sillä aikaa...

Lue resepti

Kasvisvuoka resepti

| ei kommentteja | Kategoria : kasvisvuoka

Ainekset 0,5 kg porkkanaa 1 purjo 1,5 dl riisiä 200 g juustoraastetta 1 Sipuli 0,5 paprika herkkusieniä 0,5 l kevytkermaa tai maitoa rakuunaa Ohjeet

Lue resepti