POSSUN ULKOFILE Kokonaisena resepti

| Ei kommentteja | | Kategoria : kokonaisena, possun, ulkofile

Ainekset
1,2 kg Porsaan ulkofilettä
merisuolaa myllystä
mustapippuria myllystä
3-4 rkl dijonaisse sinappia
1 pkt pekonia
Ohjeet
Nosta file huoneenlämpöön ainakin puolituntia ennen valmistusta.
Suolaa / pippuroi file joka puolelta.
Aseta file uunivuokaan. Kuorruta sinapilla. Lado pekonisiivut fileen
päälle limittäin.
Paista uunissa 175 – 200 astetta noin 1,5 h (käytä mahdollisuuksien
mukaan paistomittaria)

Hakusanat:

Comments are closed.