Graham sämpylät noin 25 kpl resepti

| Ei kommentteja | | Kategoria : graham, noin, sämpylät

Ainekset
5 dl vettä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
1 rkl siirappia
4 dl graham jauhoa
7-8 dl vehnäjauhoja
½ dl öljyä tai voisulaa
Ohjeet
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen , ja paista keskitasolla 15 min
ajan.
Kohota taikina liinan alla puolisen tuntia ja leivo mielesi mukaisia
sämpylöitä. Anna niiden kohota vielä pellillä leivinpaperin päällä
puoli tuntia niin ei maistu hiivan maku sämpylöissä kun malttaa hyvin
kohotella :) )
Jos haluat oikein rapeita sämpylöitä niin valele ne juuri ennen uuniin
laittamista jääkylmällä vedellä pullasudilla tai pidä ne kylmässä
parvekkeella sen ajan kunnes uuni lämpenee 225 asteeseen
Tätä voi muunnella porkkanaraasteella porkkanasämpyläksi, tai
valkosipulia tai pinaattia ihan mistä tykkääkin
Itse kokeilin kerran tehdä tästä perustaikinasta
sinihomejuusto-sämpylöitä ja että meni hyvin kaupaksi :) )
Tämä resepti vanha ja saatu lapsuuden kamulta …..

Hakusanat:

Comments are closed.