Reseptihaun tulokset: sähkösavustimen käyttö


Marinadi lihalle resepti

| ei kommentteja | Kategoria : lihalle, marinadi

...kreemin käyttö perunajauhojen käyttö persimonin käyttö marinadin kastanjatahnan käyttö lihaa grillissä kokis marinaadi tryffeliöljy käyttö kyssäkaalin käyttö mantelijauhon käyttö marina myskikurpitsan keittäminen kuohukerman käyttö käyttö piparjuuritahna käyttö suolasilakka paisto pashamuotin käyttö sherrykastike lampaalle nitriittisuolan käyttö makisushi mantelijauheen käyttö pustanpata ohje ruusupavun säilöminen mehumaija käyttö suippopaprikan...

Lue resepti

Savujuusto Fynin saarelta resepti

| ei kommentteja | Kategoria : fynin, saarelta, savujuusto

...mausta suolalla. Peitä astia ja anna valua vielä jääkaapissa päivän ajan. Tarpeeksi valunut juusto on kiinteä. Kumoa juusto savustusta kestävään astiaan. tai kaksinkertaisen folion päälle. Tee foliolle sentin korkuiset reunat. Savusta lämminsavustimessa korkeintaan vartti, seuraa tilannetta. Juuston täytyy saada hieno savun aromi ja hieman pintaa, mutta se ei saa sulaa....

Lue resepti

Karjalanpiirakka laatokankarjalaiseen tapaan resepti

| ei kommentteja | Kategoria : karjalanpiirakka, laatokankarjalaiseen, tapaan

...maa, vaan kaulitse kärsivällisesti kevein ottein piirakka-aihiota joka suuntaan. Pinoa aihiot sitä mukaa kuin ne valmistuvat runsaasti jauhottaen työpöydälle ja peitä ne muovilla, jotteivät ne kuivaisi. Liian niukka jauhojen käyttö kostautuu myöhemmin, kun aihioita ei saa irti toisistaan. Täytä kaikki aihiot kaulittuasi piirakat puurolla ja käännä reunat rypyttäen puuron päälle....

Lue resepti

Jokirapu – Mätisalaatti resepti

| ei kommentteja | Kategoria : jokirapu, mätisalaatti

...ikkeeseen. Purista jokiravunpyrstöt kevyesti nyrkissä ja laita puhtaaseen kulhoon. Lisää hiukan kastiketta pyrstöjen päälle ja nostele 2 lusikalla hyvin sekoittaen. Lisää mätiä, sekoita ripeästi ja lisää kastiketta makusi ja käyttö -/ tarjoilutavan mukaan… koristele esim. tillinkukilla ja hiukan mädillä… Tarjoile alkuruokana, pääruokana perunoiden kanssa, juhlaillallisella keittiön tervehdyksessä, canapeena aasialaisilta lusikoilta...

Lue resepti

Mariannetryffelit (n. 50 kpl) resepti

| ei kommentteja | Kategoria : mariannetryffelit

...lut suklaat. Anna niiden sulaa ja sekoita seos tasaiseksi. Anna seoksen jäähtyä. Sekoita mariannerouhe joukkoon. Anna seoksen jähmettyä viileässä. Ota seoksesta teelusikalla nokareita ja pyörittele käsin palloiksi (hanskojen käyttö suositeltavaa!) Pyörittele pallot lopuksi tomusokerissa/kaakaojauhossa (älä käytä nk. leivontakaakaota, vaan kaakaojauhetta jossa on myös sokeria, kokeiltu on!) Nostele pallot tarjoiluvadille/ pieniin...

Lue resepti

Grillatut täytetyt kesäkurpitsat resepti

| ei kommentteja | Kategoria : grillatut, kesäkurpitsat, täytetyt

...l sipuli 400 g jauhelihaa 1 pkt pekonia 1/2 pkt aurajuustoa 1/2 pss juustoraastetta mausteita, suola, pippuri tms Ohjeet Halkaise kurpitsat pitkittäin puoliksi, kaiva lusikalla sisukset pois (heitin menemään) voi säästää jos käyttöä.Ripottele pinnalle suolaa ja jätä kurpitsat ”itkemään”. Pilko pannulle sipuli ja pekoni, lisää jauheliha ja mausteet ja paista...

Lue resepti

Pujo resepti

| ei kommentteja | Kategoria : pujo

Ainekset Ohjeet Pujo on erittäin maukas ja voimakas yrtti. Erittäin sopiva yrtti esim. hanhelle. Käytössä tulisi kuitenkin huomisoida, että tuoreet lehdet kastetaan kerran kiehuvaan veteen ennen käyttöä ja yrttiä käytetään maltillisesti. Pujo sisältää mm. eteeristä öljyä nimeltään Tujon, jota ei suositella raskaana oleville ja käyttö saattaa liiaksi käytettynä aikautaa naisten...

Lue resepti

Fariinisiirappi resepti

| ei kommentteja | Kategoria : fariinisiirappi

...Ainekset 500 g fariinisokeria 2,5 dl vettä Ohjeet Laita vesi ja fariinisokeri kattilaan ja keitä 5 – 10 minuuttia riippuen kuinka paksua siirappia haluat. Varo hellaasi – kuohuu helposti yli ja on huonosti putsattavissa. Keittämisen aikana teen kahdeksikkoa keittäessä kuohaamisen kntrollointiin ja paksuuden toteamiseen…. Käyttö: jäätelölle, marjapiirakoille, kuumiin kahvijuomiin, makeuttamiseen…...

Lue resepti

TissiKakku ;) resepti

| ei kommentteja | Kategoria : tissikakku

...telu kannattaa tehdä tarjoilupäivänä, itselläni ei ollut siihen aikaa ja tein sen edellispäivänä jonka johdosta elintarvikeväri kermavaahdosta oli valunut kakkuun. Jos käytät elintarviketussia, testaa sokerimassaan ensin sen käyttö. Siisteimmät kirjoitukset saat kun kirjoitat suoralla alustalla ennen kakun/tissien päälle laittoa. Tai sitten tee sokerimassasta erikseen ”nimilaatat” jotka liimaat veden avulla paikalleen....

Lue resepti

KaaliLaatikko lihaliemeen tehtynä resepti

| ei kommentteja | Kategoria : kaalilaatikko, lihaliemeen, tehtynä

...Voitele uunivuoka, levitä seos vuokaan ja valuta päälle siirappia. Ripottele korppujauhoja ja sen päälle halutessasi pieniä voinokareita. Paista +200 uunin alimmalla tasolla noin tunti. Huomioi että sekä suolan että siirapin käyttö on yksilöllistä joten käytä tervettä järkeä ja jatkuvaa maistelua ettet laita omaan makuun liikaa, aina saa lisättyä mutta pois...

Lue resepti