Reseptihaun tulokset: www a lehdet fi lahjakysely


Hiostaminen eli fermentointi resepti

| ei kommentteja | Kategoria : fermentointi, hiostaminen

...ilmavasti. Kuivurilla mielellään. Ja säilö lasipurkissa kaapin pimeässä nurkassa. Tee teesekoituksia Hiostamisen aikana entsyymit toimivat ja syntyy aromiaineita ja kitkerät parkkiaineet hajoavat. Kuvissa Pihlajanlehtiä, kuulemma parasta tee ainesta Hakusanat: www a-lehdet fi/lahjakysely a-lehdet fi/lahjakysely a-lehdet/lahjakysely www a-lehdet/lahjakysely vaniljarahkapiirakka a-lehdet/lahja kysely a lehdet fi lahjakysely a-lehdet lahjakysely www...

Lue resepti

Kuivatut mustikan lehdet resepti

| ei kommentteja | Kategoria : kuivatut, lehdet, mustikan

Ainekset Ohjeet Kerää marjattomien ( neitseellisten ) mustikanoksien lehtiä. Kuivaa ne pellillä leivinpaperilla ohuena kerroksena. Kääntele lehtiä kuivatuksen aikana, kunnes ne ovat täysin kuivia. Talleta paperipussiin. Käytä teehen tai jauha hienoksi ja lisää muutama lusikallinen kakku- ja rieskataikinoihin antamaan makua ja terveyttä. Mustikan marjat ja lehdet sisältävät runsaasti flavonoideja, kasvien...

Lue resepti

Homejuustotäytteiset sikurit resepti

| ei kommentteja | Kategoria : homejuustotäytteiset, sikurit

Ainekset 1 punasikuri 200 g homejuustolla maustettua tuorejuustoa 120 g maustamatonta tuorejuustoa 3 säilykepunajuurta 6 isoa kaprista mustapippuria suolaa 1 rkl juoksevaa hunajaa koristeluun: homejuustomuruja kapriksia rucolaa sherryöljy: 4 rkl oliiviöljyä 4 rkl puolikuivaa sherryä 2 rkl balsamiviinietikkaa 1 rkl meiramia silputtuna suolaa sokeria mustapippuria Ohjeet Leikkaa sikurin kanta pois....

Lue resepti

Tammenlehvä -jälkiruoka resepti

| ei kommentteja | Kategoria : jälkiruoka, tammenlehvä

...kenkorvassa puolisen tuntia. Ota mansikoista sulanut mehu talteen. Kuumenna 2 tl voita paistinpannulla ja paista lehdet n. minuutin verran. Annoksen kokoaminen Muotoile mustikkamassasta kauluslaatat, asettele päälle lehdet, ja lehtien päälle kolme siivua mansikoita+ kolme lakkaa. Asettele lautaselle 4 kpl pieniä vaniljajäätelökekoja, joiden päälle jäinen jäinen karpalo. Vedä lautaselle viillot mansikkamehulla....

Lue resepti

Itämaisia mausteita 3 resepti

| ei kommentteja | Kategoria : itämaisia, mausteita

.... Käytetään kastikkeiden ja grillattavien ruokien mausteeksi. Kaffirlimetinpuun lehti: Tummanvihreät, nahkeat ja aromaattiset lehdet käytetään laakerinlehden tapaan kiehumassa mukana liemessä tai ne leikataan yrttien tapaan saksilla hyvin ohuiksi suikaleiksi ruokien koristeeksi antamaan hienoa sitruunaista makua. Lehtiä saa kuivattuina, pakastettuina ja harvemmin meillä tuoreena. Kuivatut lehdet liotetaan jos ne leikataan koristeeksi....

Lue resepti

Mansikka-brie salaatti resepti

| ei kommentteja | Kategoria : brie salaatti, mansikka

Ainekset 1 pieni jäävuorisalaatti n. neljännes vesimelonia 150 g esim. Castello White -juustoa reilusti mansikoita suolapähkinöitä Ohjeet Poista salaatin uloimmat lehdet. Irrota lehdet ja huuhdo salaatti ja laita lehdet noin tunniksi likoamaan kylmään veteen (näin salaatista poistuu karvasmaku ja lehdistä tulee tosi ”rapsakoita”). Kokoa salaatti kerroksittain laakeaan astiaan. Pohjalle salaatti,...

Lue resepti

Punajuuritäytteiset kaalikääryleet resepti

| ei kommentteja | Kategoria : kaalikääryleet, punajuuritäytteiset

Ainekset 1 kesäkaali vettä suolaa Täyte: 4 tuoretta punajuurta 1 Sipuli 1 pieni kesäkurpitsa 2 valkosipulikynttä ½ cm pala tuoretta inkivääriä 12 pientä siitakesientä 1 sitruunan kuori 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl soijakastiketta 2 dl kaalin sisuta silputtuna Valeluliemi: 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 2 rkl soijakastiketta 4 rkl...

Lue resepti

Savikkamuhennos resepti

| ei kommentteja | Kategoria : savikkamuhennos

Ainekset 500 g jauhosavikan lehtiä 3-4 rkl vehnäjauhoja 1 rkl voita tai margariinia, öljykin käy 2 dl maitoa 2 dl savikan keitinlientä suolaa sokeria mustapippuria Ohjeet Huuhdotaan jauhosavikan lehdet ja keitetään niitä 10 minuuttia miedossa suolavedessä. Kaada savikat lävikköön ja ota keitinvesi talteen. Kumoa lehdet leikkuulaudalle ja ripottele päälle 2...

Lue resepti

Kuivattua Liperiä, eli Lipstikkaa resepti

| ei kommentteja | Kategoria : kuivattua, liperiä, lipstikkaa

Ainekset liperin eli lipstikan oksia Ohjeet Huuhdo ja kuivaa liperit, jos et ole varma niiden puhtaudesta. Perkaa lehdet ja varret erilleen. Asettele lehdet ja pilkotut varret eri tasoille kuivuriin. anna kuivua, kunnes lehdet tuntuvat rapeille ja murtuvat kädessä puristaessa. Kuivat varret napsahtavat poikki helposti. Kiertoilmauunissa kuivatus onnistuu myös, mutta kestää...

Lue resepti

Hedelmäinen salaatti ( vegaani ) resepti

| ei kommentteja | Kategoria : hedelmäinen, salaatti, vegaani

Ainekset salaatteja, rucolaa, roomansalaattia, tammenlehtisalaattia, viinisuolaheinää yms 1/2 kurkkua 1 päärynä 1 avokado sitruunanmehua 1 granaattiomena 1 dl cashew-pähkinöitä 0,5 dl kuivattuja karpaloita kastike: 2 rkl rypsi- tai oliiviöljyä 1 sitruunan mehu ripaus suolaa tai sokeria ripaus mustapippuria myllystä Ohjeet Huuhtele salaatit ja kuivaa ne talouspaperin tai pyyhkeen avulla. Jätä...

Lue resepti